Kas yra Thermomix? Kodėl jį verta turėti? Ar Thermomix TM6 gali pagerinti mano gyvenimo kokybę? Šiame straipsnyje mes atsakysime į visus šiuos klausimus!
Prieš įsigijant
Nusprendus įsigyti Thermomix, rekomenduojama apsilankyti prekės pristatyme. Tai, padės geriau suprasti Thermomix galimybes. Kadangi šiame daugiafunkciniame pagalbininke yra 24 įrenginiai viename, jo galimybės yra neribotos, todėl tik pristatymo metu pavyks perteikti visą šio pagalbininko galią.
Produkto pristatymą galima surengti mūsų biure arba Jūsų namuose. Pastarasis ypač tinka įvertinti ar Thermomix tinka jūsų namuose.
Thermomix TM6 išpakavimas ir pirmieji žingsniai
Thermomix TM6 dėžėje rasite priedus, kurie yra skirti kasdieniam naudojimui ar tik tam tikriems receptams. Visos dalys, įskaitant maišymo mentelę, pagamintos iš aukštos kokybės ir labai patvarios medžiagos.
Dėžėje rasite:
- Thermomix TM6 – pats įrenginys galimybių centras, turintis lietimui jautrų ekraną, valdymo mygtuką (parinktys, įjungimo-išjungimo mygtukas), variklį ir fiksuojančias rankenėles, kurios naudojimo metu tvirtai laiko indą. Prietaisas taip pat turi LED indikatorius, kurie įspėja apie karštį, kad būtų išvengta nudegimų.
- Maišymo indas iš nerūdijančio plieno yra svarbiausias elementas ir lengvai tvirtinamas prie centrinio įrenginio.
Maišymo indas sudarytas:
- Metaliniai maišymo peiliai, kurie yra įrenginio širdis. Jie maišo lėtu ir vidutiniu greičiu, o smulkina didesniu greičiu. Galima pasirinkti švelnesnę maišymo ar smulkinimo programą. Maišymo peiliai yra labai aštrūs, todėl naudojant juos reikia būti įpatingai atsargiems.
- Maišymo indo dangtis apsaugo nuo taškymosi prietaiso veikimo metu. Jei fiksavimo rankenos prietaiso veikimo metu laiko dangį vietoje, dangčio nereikėtų nuimti, o įdėjimui reiktų naudoti nedidelę angą dančio viršuje. Norėdami naudoti mentele, palaukite, kol įrenginys sustos.
- Plakiklis-šluotelė, tvirtinama prie maišymo peilių. Plakiklis-šluotelė naudojama padažams ir putėsiams gaminti, kiaušinių baltymams ir grietinėlei plakti, sviestui gaminti.
- Matavimo indelis, kuris yra dangčio dalis, bet gali būti naudojamas ir kaip atskiras elementas. Jo pagalba galima dangtį visiškai uždaryti (jei nieko nereikia įpilti), tačiau jį galima naudoti tam, kad patogiai įpilti skysčių.
- Apsauga nuo purslų, kuri apsaugo nuo apsitaškiymo karštu turiniu gaminant aukštesnėje temperatūroje (pvz., 160 °C).
- Troškinimo krepšelis, dedamas į maišymo dubenį, bet laikomas atokiai nuo mentelių ir maišymo peilių. Troškinimo krepšelyje pagamintas maistas laikomas atokiau nuo besisukančių peilių, kad gaminimas garuose ar virimas būtų tobulas, o viršuje yra dangtis, užtikrinantis papildomą saugumą.
- Varoma – tai priedas, suteikiantis galimybę gaminti šviežias daržoves, mėsą ir duoną garuose.
- Mentelė, leidžianti patogiai pašalinti maistą nuo maišymo dubens sienelių, kai maišymo peilis sustoja. Be to, mentelė turi specialų tarpelį, dėka kurio troškinimo krepšelio išėmimas yra saugus ir patogus.
- Naudojimo vadovas, kuriame yra viskas, ką reikia žinoti apie Thermomix TM6, jo priežiūrą, valymą, saugumą ir galimas problemas bei jų sprendimo būdus.
- Receptų ir idėjų knyga, kurioje pateikiama praktiškesnė TM6 naudojimo apžvalga. Receptus galima rasti specialioje Cookidoo platformoje, kuri yra prijungta prie „Wi-Fi“.
Kaip minėta anksčiau Cookidoo platforma pasiekiama per Wi-Fi ir prijungia įrenginį prie daugiau nei 80 000 labai tiksliai aprašytų receptų. Tačiau jei nenorite laikytis recepto, o norite gaminti patys, Thermomix suteikia galimybę naudoti šias funkcijas:
- Padažų gaminimas – Thermomix®nuolat maišo ingredientus, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai, o rezultatas būtų tobulas. Greitis šaukšto režimas – 1.
- Plakimas – galite greitai ir lengvai išplakti grietinėlę, kiaušinių baltymus arba pasigaminti puikų sabayon padažą. Pritvirtinkite šluotelę prie maišymo peilių ir nustatykite maksimalų 2–4 greitį.
- Emulsifikavimas – naudojant Thermomix® salotų padažą ar majonezą pavyks paruošti ypatingai greitai ir nesudėtingai. Naudokite 4–5 greitį.
- Smulkinimas ir pjaustymas 4–6 greitis.
- Maišymas 3–5 greitis.
- Trynimas – paruoškite tobulos tekstūros sveikus kokteilius, šilkines sriubas ar puikius kokteilius. Trynimui naudokite 6–10 greitį. Maišykite kelias sekundes, jei norite stambesnės konsistencijos arba ilgiau, kad tekstūra būtų šilkinė. Maišydami karštą maistą, greitį visada didinkite palaipsniui.
- Tiksli temperatūra – maišymo inde esantys jutikliai reguliuoja temperatūrą tiksliai taip, kaip norite. Idealiai tinka ruošiant sudėtingus patiekalus, tokius kaip olandiškas padažas, lydant šokoladą nekaitinant jo arba gaminant naminius jogurtus.
- Integruotos svarstyklės užtikrina neabejotiną tikslumą. Sudėjus ingredientus į maišymo indą Thermomix® pasvers juos ir tęs receptą.
- Tešlos minkymo režimas imituoja profesionalaus kepėjo atliekamus veiksmus – pakaitomis minkant pagal laikrodžio rodyklę ir prieš laikrodžio rodyklę. Picos tešlą galima išminkysite per dvi minutes, nesutepus rankų.
- Kepimas – Thermomix® maišymo dubuo naudojamas daug daugiau nei tik maišymui: efektyviai perduodamas šilumą ingredientams. Šildymas, kaitinimas, kepimas – Thermomix® ruošia maistą tiksliai nustatydamas temperatūrą ir maišymo nustatymus, kad pasiektų tobulą rezultatą.
Atsarginės dalys ir jų priežiūra
Thermomix atsargines dalis nesunkiai galite įsigyti Thermomix® atstovybėje. Nerekomenduojame pirkti atsarginių dalių iš trečiųjų asmenų, nes yra rizikos, kad netinkamos dalys sugadins prietaisą TM6.
Vienas iš subtiliausių TM6 elementų yra maišymo peilis, nes būtent jis yra naudojamas daugiausiai. Jei maišymo peilis nebesmulkina kaip anksčiau, jį reikia pakeisti. Rekomenduojame periodiškai keisti maišymo peilius, vadovaujantis toliau pateiktais nurodymais:
- 6 mėnesiai: naudojant kasdien ledui smulkinti ir grūdams malti
- 2 metai: naudojant ledui smulkinti ir grūdams malti kartą per savaitę
- 4 metai: naudojant ledui smulkinti ir grūdams malti gana retai. Daržovės ir kiti minkšti ingredientai nepažeidžia peilių.
Rekomenduojame atjungti Thermomix TM6 iš elektros tinklo, kai jis nėra naudojamas. Taip pat nerekomenduojame maišymo indo neuždengti, nes uždarius jame gali kauptis drėgmė, kuri savo ruožtu sukelia nemalonų kvapą.
Rekomenduojame visada atnaujinti įrenginį, kai apie tai esate informuojami. Siekiant užtikrinti sėkmingą įrenginio veikimą, rekomenduojame visada atnaujinti įrenginį, kai apie tai esate informuojami.
Kam skirtas Thermomix TM6?
Kai kas mano, kad TM6 skirtas tik tiems, kurie nemoka gaminti. Tai tikrai netiesa. Thermomix yra geras pagalbininkas jau patyrusiems virėjams, nes automatizuotų procedūrų dėka supaprastina maisto ruošimą ir taip užtikrina greitesnius bei kokybiškesnius rezultatus.
TM6 taip pat gali būti sėkmingai naudojamas ruošiant tradicinius patiekalus. Pavyzdžiui, kai kurių tešlų atveju yra sunku išgauti tinkamą tekstūrą, tačiau naudojant Thermomix tai bus labai paprasta.
Be to, reikia nepamiršti, kad Thermomix naudojimas neapsiriboja Cookidoo platformoje esančiais receptais. Thermomix gali būti naudojamas būtent tuomet, kai to pageidaujate. Jo dėka galima patobulinti jau turimus mėgstamus receptus.
Thermomix taip pat padeda sutaupyti vietos virtuvėje. Užuot pirkę skirtingus trintuvus, smulkintuvus ir pan., Jums tereikės įsigyti tik vieną daugiafunkcinį Thermomix TM6, kuris atstoja 24 virtuvės prietaisus.
